Ferme du Séchoir

Vous connaissez le seitan, le physalis ? Venez les déguster, avec d’autres saveurs exotiques (gingembre, curcuma), dans cet ancien séchoir à tabac réhabilité et transformé en restaurant proposant une cuisine végétarienne pleine de fraicheur et d’originalité.
Du champ à l’assiette. Le menu est unique et composé de produits bio, essentiellement cultivés sur place (voir menu « Savourer »). De la salle de restaurant, complétée par une terrasse ombragée, on a d’ailleurs directement vu sur les cultures.
Prolongez votre repas grâce aux livres et jeux enfants mis à disposition, au potager pédagogique, et aux sentiers de randonnée à proximité pour une balade digestive.
Privatisation possible (20 pers. max.).
4 emplacements camping en pleine forêt.

Exemples plats :
Rouleau de printemps maraicher, sauce framboise
Falafel, pois gourmands, blettes
Sorbet framboise, crumble, physalis, verveine