Domaine Montansier

Le Domaine Montansier est un vignoble familial situé en Charente au cœur de l’appellation Cognac. La famille Jobit cultive la vigne à Graves Saint Amant depuis 7 générations. Elle produit Cognac, Pineau des Charentes et vins IGP Charentais.
Notre vignoble s’épanouit sur des coteaux calcaires répartis sur les deux crus prestigieux de Grande et de Petite Champagne. Il est constitué de 30 ha destinés à l'élaboration du Cognac avec pour cépage l'Ugni blanc et la Folle blanche. La Folle blanche, cépage pré-phylloxérique délaissé par nombre d'acteurs locaux, nous permet l'élaboration d'une eau-de -vie fine et florale. Les vins produits sur le domaine sont distillés dans notre alambic charentais de 20hl..
Les 5 ha restants sont composés de Merlot, Pinot Noir, Cabernet Franc, Chardonnay, Colombard et Chauché pour notre gamme de vin IGP Charentais et nos Pineaux des Charentes.
Une gamme variée vous est proposée au Domaine grâce à la diversité de nos cépages qui ravira tous les palais, même les plus sensibles.