Cantine du Midi - association En chantier

L’association En Chantier a construit sur ce territoire urbain prioritaire un écosystème bienveillant autour de la Cantine du midi et de l’épicerie la Drogueria.
Ce lieu de vie valorise la dimension humaine de la cuisine.

Toutes les cultures et les générations s’y croisent et échangent. Le but est aussi de rendre accessible une alimentation équilibrée et durable
via notamment des paniers suspendus. Un labo-atelier de boulangeriepâtisserie complète le programme. Là encore la panification permet la
transmission de savoir-faire d’horizons très diverses mais aussi de faire connaître les bienfaits du levain et des farines de qualité. Tout promeut
ici une culture de l’entraide et un pas vers l’autre.

Cuisiner ou manger ensemble, c’est faire société.