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La cantine d'Arkose
Description
Dans notre cantine les luminaires en osier, les chaises et les canapés en cuir se mêlent aux tables en bois brut. Un mix de styles
soigneusement réfléchi pour une ambiance cosy qui donne envie de se poser.
Recettes originales, véritables invitations au voyage et plats typiquement sudistes se partagent le menu. Mais toujours préparés avec les meilleurs produits du coin par Grégory, le chef 100% marseillais.
On commence avec un gaspacho de poivron rouge et tomate et son sorbet basilic. Puis une salade franco-thaï ou encore l’audacieux Aïoli burger associant du dos de Loup à une galette de légumes. Une carte métissée en constant renouvellement.
Côté bar, de petites merveilles de vins issus d’une agriculture raisonnée. Mais aussi une belle proposition de bières artisanales marseillaises de La Part/Faite ou de La Plaine.
Sans oublier bien sur les jus frais de pressoir de Provence.
Informations techniques
Profil altimétrique
Informations complémentaires
Tarif(s)
A la carte : de 12 à 30 €.
Mis à jour par
Office de Tourisme des Loisirs et des Congrès de Marseille - 23/12/2025
www.marseille-tourisme.com
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Période d'ouverture
Toute l'année, tous les jours. Ouvert de 12h à 14h30, de 19h30 à 22h30 Ouvert lundi Ouvert dimanche soir.
Contact
Téléphone : 04 84 26 76 46
Email : commercial@arkose.com
Site web : https://arkose.com/prado/cantine
Tourisme durable
Arkose est engagé avec son restaurant "la Cantine d'Arkose" dans une alimentation durable en ayant obtenu 2 Ecotables. Ce label met l’accent sur l'approvisionnement, la santé, la carte, les déchets, les ressources, la communication, l'éthique et le social, en s'inscrivant dans une amélioration continue de sa démarche durable. Côté bar, une sélection de vins issus d’une agriculture raisonnée et de bières artisanales marseillaises de La Part/Faite ou de La Plaine a été réalisée avec soins. Sans oublier les jus frais de pressoir de provence ou le Corsica Cola.
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