Le sylvopastoralisme

Le sylvopastoralisme est une pratique d'élevage dite extensive qui consiste à faire pâturer les troupeaux dans les forêts. Cette activité permet ainsi une exploitation des ressources fourragères qui poussent sous les arbres tout en la combinant avec l’exploitation du bois. Par ce biais, le bétail contribue à l’entretien des espaces ouverts, au maintien des paysages et à la préservation des espèces vivant dans ce type de milieux. Par ailleurs, le sylvopastoralisme contribue à la lutte contre le risque incendie puisqu’en pâturant, le bétail débroussaille les sous-bois.