
L’administration de la paroisse de Prades est confiée en 1179 aux soins des religieux de la Dômerie d’Aubrac, fondée par Adalard, vicomte des Flandres au XII° s.Outre le rôle d’escorte et de refuge pour les pèlerins qui traversent le plateau, ces religieux font régner l’ordre et la justice (Pendouliou).Au XVI° s., l’ensemble de la commune actuelle de Prades est sous tutelle de la Dômerie.Le Père André procède à la reconstruction de l’église, de 1540 à 1546. Mais déçu par l’accueil réservé à son œuvre, il fait placer une inscription sous le porche “Il est difficile de faire quelque chose qui soit au goût de tout le monde”. Il meurt au château de Salle le 16 mai 1546.L’église, achevée par son successeur Georges d’Armagnac, est l’une des rares en Rouergue, à posséder des clés de voûte pendantes. Mêlant styles gothique et renaissance, elle est parmi les plus remarquables du Rouergue et mérite une visite attentive.Le porche abrite, au-dessus du portail, une pietà du XV° s. en pierre polychrome.À l’intérieur, la chaire, composée de 6 blocs de pierre, a été conservée, et des fresques sont encore visibles sur certains murs.