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GAEC Le Plâne
Description
Fabrication et vente à la ferme de reblochon fermier, fromage d'Abondance fermier et tomme fermière.
C'est en 2003 que deux familles d'agriculteurs et de fromagers décident d'unir leur savoir-faire.
De cette union est née la fromagerie du GAEC Le Plâne, où nous transformons selon des méthodes traditionnelles, le lait issu de notre troupeau composé de vaches de race locale : l'abondance.
Nourries principalement d'herbes, de foin et de regain de nos pâturages.
En plus de notre production de reblochon fermier, tomme fermière et abondance fermier, présence de produits de nos nombreux producteurs locaux et partenaires de la ferme : vin de Savoie, miel, produits du Lac Léman...
Informations techniques
Profil altimétrique
Informations complémentaires
Mis à jour par
Office de Tourisme des Alpes du Léman - 24/11/2025
www.alpesduleman.com
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Période d'ouverture
Toute l'année le dimanche de 9h30 à 12h. Du lundi au samedi de 8h à 12h et de 16h à 19h.
Contact
Téléphone :
06 42 33 03 56
06 70 93 75 24
Email : contact@gaec-le-plane.fr
Site web : http://gaec-le-plane.fr/
Facebook : https://www.facebook.com/fromagerie.leplane
Portrait
Issu du savoir-faire ancestral de deux familles d'agriculteurs et de fromagers de la Vallée Verte, le GAEC Le Plane propose une gamme de fromages fermiers de grande qualité. Notre exploitation familiale transforme directement le lait de nos 75 vaches laitières de race Abondance. Le cheptel est rustique et adapté à nos alpages situés à 1000m d'altitude. Nous portons une attention particulière à l'environnement, nous pratiquons par exemple la fauche centrifuge (la coupe du centre vers la périphérie de la prairie permet d'éloigner les animaux). Nos méthodes de fabrication traditionnelles et rigoureuses nous permettent de donner à nos reblochons, tommes et autres abondances ce délicieux parfum authentique !
Cartes IGN
Animaux
Non
Auteur de la donnée
