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Description
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La table du Val de Sault

La table du Val de Sault
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La table du Val de Sault
La table du Val de Sault
La table du Val de Sault
La table du Val de Sault
La table du Val de Sault
Crédit : Jean Launay

Description

Dans un cadre exceptionnel, offrant une vue panoramique sur le Mont Ventoux, une carte généreuse et authentique met à l’honneur le terroir. Une sélection de poissons frais, pâtes et salades vient compléter l'offre, sans oublier nos desserts faits maison.
Dans un cadre invitant à la déconnexion, face au Mont Ventoux et au coucher de soleil, nous vous proposons une cuisine unique, à partir de produits bruts livrés en direct par nos agriculteurs, éleveurs et fournisseurs locaux , une carte généreuse et authentique mettant à l’honneur le terroir : Agneau bio et Cochon du Ventoux entièrement transformés sur place, petit épeautre de Sault, truffe du Vaucluse, etc..

Une sélection de poissons frais, pâtes et salades vient compléter l'offre, sans oublier nos desserts faits maison.

Le tout proposé dans un cadre exceptionnel, sur notre terrasse offrant une vue panoramique sur le Mont Ventoux ou dans notre salle récemment rénovée.

Pour les groupes de 10 à 100 personnes, ou pour vos événements spéciaux, nous proposons des menus sur mesure, adaptés à vos envies et besoins avec la possibilité de privatiser.
Notre grand parking privée et gratuit, sous vidéo surveillance, vous offre aussi la possibilité de recharger votre voiture électrique (payant).

Jours et horaires d’ouverture variables selon les saisons.

Réservez dès maintenant sur notre site internet ou au 04 90 64 01 41.
Et pour nos évènements, n'hésitez pas à nous suivre sur les réseaux sociaux.

Informations techniques

Lat, Lng
44.1056255.415209
Coordonnées copiées
Point d'intérêt mis à jour le 19/11/2025

Profil altimétrique

Informations complémentaires

Période d'ouverture

Du 05/04 au 15/10/2025 tous les jours. Jours et horaires d'ouverture variables en fonction de la basse et haute saison.

Mis à jour par

Office de Tourisme Intercommunal Ventoux Sud - 18/11/2025
www.ventouxprovence.fr
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Tarif(s)

A la carte : à partir de 18 € Menu adulte : à partir de 40 €.

Services pour les cyclistes

Local Velo sécurisé, Parking sous vidéo surveillance Points de lavage vélo kit de réparation

Menu spécial pour les fêtes

Sur mesure pour les groupes de plus de 20 personnes

Vente à emporter

A la demande et selon nos possibilités

Nouveauté 2025

Salle de séminaire de 100 m2 rénovée pour vos événements

Cartes IGN

3240OT - BANON SAULT PLATEAU DE SAINT-CHRISTOL
Editeur : IGN
Collection : TOP 25 ET SÉRIE BLEUE
Échelle : 1:25 000
13.90€
TOP75034 - LUBERON MONT VENTOUX
Editeur : IGN
Collection : TOP 75
Échelle : 1:75 000
9.80€
VEL01 - LA DRÔME A VELO
Editeur : IGN
Collection : DECOUVERTE A VELO
Échelle : 1:105 000
9.10€
VEL03 - LE VAUCLUSE A VÉLO
Editeur : IGN
Collection : DECOUVERTE A VELO
Échelle : 1:100 000
9.10€
TOP100D04 - ALPES-DE-HAUTE-PROVENCE DIGNE MANOSQUE PNR DU VERDON LAC DE SERRE-PONÇON
Editeur : IGN
Collection : TOP 100
Échelle : 1:100 000
8.40€
TOP100D84 - VAUCLUSE AVIGNON CARPENTRAS PARCS NATURELS RÉGIONAUX DU LUBERON ET DU MONT-VENTOUX
Editeur : IGN
Collection : TOP 100
Échelle : 1:100 000
8.40€
TOP100D26 - DRÔME VALENCE MONTÉLIMAR DIE PNR DES BARONNIES PROVENÇALES PNR DU VERCORS
Editeur : IGN
Collection : TOP 100
Échelle : 1:100 000
8.40€
D13-84 BOUCHES-DU-RHÔNE VAUCLUSE
Editeur : IGN
Collection : CARTES DÉPARTEMENTALES IGN
Échelle : 1:150 000
5.90€
D04-05 ALPES-DE-HAUTE-PROVENCE HAUTES-ALPES
Editeur : IGN
Collection : CARTES DÉPARTEMENTALES IGN
Échelle : 1:150 000
5.90€
D07-26 ARDÈCHE DRÔME
Editeur : IGN
Collection : CARTES DÉPARTEMENTALES IGN
Échelle : 1:150 000
5.90€
D83 VAR
Editeur : IGN
Collection : CARTES DÉPARTEMENTALES IGN
Échelle : 1:150 000
5.90€
NR14 AUVERGNE-RHÔNE-ALPES RECTO/VERSO MASSIF CENTRAL
Editeur : IGN
Collection : CARTES RÉGIONALES IGN
Échelle : 1:250 000
6.80€
NR16 PROVENCE-ALPES-CÔTE D'AZUR
Editeur : IGN
Collection : CARTES RÉGIONALES IGN
Échelle : 1:250 000
6.80€
NR15 AUVERGNE-RHÔNE-ALPES RECTO/VERSO MASSIF ALPIN
Editeur : IGN
Collection : CARTES RÉGIONALES IGN
Échelle : 1:250 000
6.80€
EUROPE
Editeur : IGN
Collection : DÉCOUVERTE DES PAYS DU MONDE IGN
Échelle : 1:2 500 000
7.00€

Animaux

Oui

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Prudence !
Nous n'avons pas d'information sur la difficulté de ce circuit. Il se pourrait que vous ayez quelques surprises en chemin. Avant de partir, n'hésitez pas à vous informer un peu plus et à prendre toutes les précautions nécessaires. Bonne balade ! 🌳🥾