La Ferme Auberge du Bourgarel

Insolite et savoureux : du potager à votre assiette
À Gallician, la Ferme Auberge du Bourgarel vous invite à savourer un menu unique en extérieur, à l’ombre, au cœur de son potager.
La cuisine :
Avec passion et créativité, Elena et Pierre vous proposent une cuisine savoureuse et engagée, élaborée à partir des fruits, légumes et herbes aromatiques de leur potager.
Les viandes et autres produits, issus de collaborations avec producteurs locaux, célèbrent les richesses de la région.
Chaque assiette raconte une histoire, celle d’un terroir vivant et respecté.

Installez-vous sous les ombrages, au milieu du potager, et laissez-vous séduire par une expérience culinaire aussi authentique qu’immersive.


Petit histoire :
À la croisée de la terre et de l’assiette, notre ferme-auberge est une ode à la nature.
Depuis 2017, nous avons planté plus de 2000 arbres et arbustes, mêlant fruitiers, agrumes, truffiers et espèces rares.
Cette diversité nous inspire au quotidien : chaque récolte est un trésor que nous sublimons avec soin. L’agriculture est bien plus qu’un métier pour nous, c’est une philosophie de vie, un retour à l’essentiel, où le respect de la terre et le plaisir de partager s’entremêlent.
En ouvrant cette ferme-auberge, nous avons voulu créer un lieu unique, où l’authenticité et la générosité prennent tout leur sens.
Ici, la table devient un moment suspendu, une invitation à savourer la beauté de ce que la nature nous offre.


Privatisation :
Offrez à vos convives un moment inoubliable au milieu de la nature. La ferme-auberge est privatisable dès 25 personnes et peut accueillir jusqu’à 50 invités dans un cadre enchanteur.