
Sur les pentes rocheuses du versant nord du Mont Ventoux, on peut parfois observer le bouquetin des Alpes, réintroduit dans le massif au début des années 1990. Parfaitement adapté aux falaises et aux pierriers, cet animal agile se déplace sans effort sur les zones escarpées. Les mâles se reconnaissent à leurs grandes cornes recourbées, tandis que les femelles vivent en groupes plus discrets. Le bouquetin participe aujourd’hui à la richesse naturelle et sauvage du Géant de Provence.