Village de Sault

Perché à 760 mètres d’altitude, le village domine une plaine cultivée de lavande, lavandin, et petit épeautre. Station verte, poumon vert du Vaucluse, Sault est également un point de départ vers le mont Ventoux, dont l’ascension est la plus facile des 3 jusqu’au chalet Reynard. Le bourg intra-muros permet de remonter 5 siècles d’histoire prospère.