La Ferme du Thieu

Située sur les sables noirs des Landes, en Bas-Armagnac, la ferme pratique la polyculture-élevage autour des grandes cultures (céréales, légumineuses, oléagineux) et de bovins allaitants Galloway. Depuis 2018, elle est en agriculture biologique et s’appuie sur des principes agroécologiques : couvert végétal permanent, non-labour, diversification des espèces, agroforesterie. L’objectif est d’adapter les cultures au milieu, en sélectionnant celles qui s’implantent naturellement avec peu d’interventions. Ainsi, le lupin, le sarrasin, le seigle et le tournesol ont été introduits, aux côtés de couverts comme la vesce ou le trèfle. Des expérimentations sont menées pour enrichir cette dynamique. Parallèlement, l’introduction des bovins en 2020 vise à améliorer la vie du sol, notamment grâce à leurs déjections, bénéfiques pour la fertilité, le recyclage du carbone et favoriser la biodiversité.