Vignoble pédagogique

Situé près du Fort de Flémalle, le vignoble « Pennes de Mont » créé par Jean-Pierre Van Lier et renommé « Céliandre » en 2014 par Angelo Buccolieri, fut acquis en 2021 par la Province de Liège pour le reconvertir en vignoble pédagogique suite à l'engouement pour la viticulture. Ce vignoble de 1,3 hectares bénéficie d’un sous-sol calcaire bien drainé et d’une pente sud favorable à la culture de la vigne. Ses vignes âgées de plus de 14 ans, sont un atout rare en Province de Liège. On y retrouve des pieds de Chardonnay plantés en 1997, de Pinot Gris plantés en 2003, de Régent plantés en 2003 et 2006 et de Sieger plantés en 2006.

Le vignoble pédagogique permet :

• d'organiser les formations pratiques en viticulture ;
• d'être un lieu de stage dans le cadre du projet EMR WINE ;
• de tester de nouveaux modèles de culture dans le cadre des formations ;
• d'étudier les moyens de réduire l'utilisation d'intrants (enjeu majeur de l'agriculture du 21ème siècle) ;
• le développement de formations en vinification.