Manoir de l'Isle

En 1911, le Fromager Georges Bisson, marié à Marguerite Fromage, également fille de fromagers, fait édifier par Victor Adeline cette demeure de prestige, signe de sa prosperité. Le "Manoir de l'Isle" doit son nom à la rivière la Vie et son bief qui l'entourent. Les grilles d'entrées du parc portent les initiales du couple "B" et "F". L'architecture de style électrique associe brique claire et pierre de Caen. Les dépendances de 1912 comportaient des écuries, un pressoir et des alambics. Les façades de ces dépendances comprennent le damier rouge et blanc décoratif, typique du Pays d'Auge. La ville de Livarot acquiert cette propriété en 1985. Le Parc est labellisé par l'association "Arbres" pour ses essences rares, plantées par les Bisson. Il est également reconnu refuge pour les oiseaux par le "Groupe ornithologique normand".