L'étang de Perreuse, d'une superficie de 20 hectares, endigué et empierré au moyen-âge par les moies en vue de pisciculture, était régulièrement nettoyé, et entretenu pour les besoins de l'abbaye. Plus récemment, le nettoyage de l'étang donnait une occasion à de joyeuses retrouvailles. Il faut baisser le niveau de l'étang, poser les filets, utiliser nasses ou épuisettes pour capturer tous les poissons, le tout dans une ambiance de kermesse à grand renfort de curieux et de badauds qui se partageaient la pêche.