
1er Grand Clu Classé en 1855.
Construit au XVIIIe siècle, le Château La Tour Blanche est un domaine de 40 hectares situé sur la commune de Bommes. En 1855, il est classé premier des Premiers Crus de l’appellation Sauternes. Au début du XXe siècle, son dernier propriétaire, Daniel Iffla, en fait don à l’État français à condition que soit créée sur le domaine une école de viticulture et d’œnologie pratique et gratuite : l’école en question voit le jour en 1911 et aujourd’hui encore le Château La Tour Blanche sert de support pédagogique pour les élèves de ce lycée agricole. Visites et dégustations.