Au Domaine de Pradines à Lanuéjols, l’eau a toujours été une ressource précieuse, comme sur l’ensemble des Causses où la roche calcaire laisse rapidement filer les pluies en profondeur, rendant l’eau de surface rare et précieuse. Pour y remédier, une grande réserve étanche a été construite au centre du hameau, récupérant l’eau des toitures, à l’image des anciennes citernes bâties ou creusées et imperméabilisées qui jalonnent les villages caussenards. Ce système ingénieux, hérité des savoir-faire locaux, permettait – et permet encore – de sécuriser l’approvisionnement en eau pour les habitants, les troupeaux et les activités du domaine, perpétuant une tradition d’adaptation à un environnement exigeant.