Curieuse borie

Sur la droite du sentier, se trouve une curieuse bâtisse, reflet d'un savoir-faire ancestral : la borie. C'est une construction originale par l’emploi unique de la pierre (sans mortier) et sa technique de montage. Le couvrement ou la voûte est dite en encorbellement ; c’est une technique qui consiste à poser les pierres en assise avec dépassement de la rangée supérieure sur l’inférieure. Ces cabanes de pierre ont été construites par des bergers et des paysans, pour la plupart entre le XVIIIe et le XIXe s.