Pastoralisme : Mont Sijol

Les bergers de la vallée élevant des troupeaux ovins ou bovins, amènent au printemps le bétail à la montagne, c’est ce que l’on appelle la transhumance. Au fur et à mesure que la neige fond, les bêtes montent en altitude dans les estives pour brouter l’herbe fraîche.Le bétail passe tout l’été en liberté. Les pelouses, découpées en quartiers en fonction de la météo et de la ressource alimentaire disponible, complétées avec des pierres de sel, sont l’unique nourriture durant la belle saison.Vous trouverez souvent des cabanes de bergers non loin, qui servent d’abris à celui-ci lorsqu’il est présent pour surveiller le troupeau et soigner le bétail.Lors de votre rencontre avec un troupeau, quelques précautions sont à prendre pour éviter de déranger le travail du berger. Contournez largement le troupeau quand cela est possible, évitez de le traverser. Parfois, les troupeaux sont gardés par des « patous », gros chiens qui ont pour mission de protéger le troupeau contre toutes intrusions. Il fait partie intégrante du troupeau. En sa présence, restez calme, arrêtez-vous le temps qu'il vous identifie, ne le caressez pas, ne faites pas de gestes brusques.