
Il s’impose parce qu’il est le témoin d’une histoire, celle des familles qui en ont eu la gouvernance, des plus prestigieuses au plus modestes. Il parle à notre mémoire aussi par ses dépendances : la métairie dans le continuum de la valorisation de la Ribère initiée par la villa antique, le moulin banal privilège des maisons aristocratiques modernisé à l’ère industrielle, la maison Sarraute accaparée pour sa valeur patrimoniale et stratégique en regard de l’enclos domanial. L’histoire du château c’est aussi l’histoire de ses terres. Aussi loin qu’il est possible d’en avoir connaissance, certaines parcelles sont restées de tous temps dans son giron. Ici l’une d’elle attire particulièrement notre attention. Il s’agit du casau de Menge, enclos à enjeux de pouvoir, qui sera intégré plus tard dans un tènement plus vaste désigné « Lanouguère » où la vigne occupera une place prépondérante.