Brasserie La Fluviation

Nichée à Braine-l’Alleud, cette nanobrasserie familiale et 100 % indépendante crée des bières artisanales inspirées par les paysages façonnés par l’eau, d’où son nom poétique. La Fluviation se distingue par l’usage d’ingrédients locaux comme le houblon de leur houblonnière, les framboises de leur jardin ou les fleurs de sureau des bois voisins. Leur gamme, aux influences variées, va de la Saison blonde poivrée à la bière aux fruits nommée en wallon. Visites et dégustations sont possibles sur rendez-vous, pour plonger dans leur univers brassicole authentique.