

La chocolaterie La Maison du Quernon a rendu hommage à l'exploitation de l'or bleu angevin en créant les fameux Quernons d’ardoise. Vous pourrez ainsi savourer de petits carrés de nougatine enrobés d’un chocolat dont la couleur bleutée rappelle la fameuse roche.
Plus loin, au n°12, la Tour Saint-Aubin, vestige de l'abbaye bénédictine Sait-Aubin, illustre la construction locale en tuffeau et schiste ardoisier. L'exploitation de l'ardoise dans la ville voisine de Trélazé, remonte au néolithique.
Tél 02 41 87 43 01
www.quernon.com
Le musée de l'ardoise
www.lemuseedelardoise.fr