Croisière - Balade "Choco sur la Marne"

Quelle plus belle expérience que de voguer en toute gourmandise sur la Marne, vers l'ancienne chocolaterie de Noisiel ? Une croisière en deux temps, entre histoire locale et dégustation de chocolat commentée par un confiseur de renom...
Profitez de cette balade en bateau couvert, en deux temps, organisée à l'heure du goûter :

A l'aller, votre guide vous en apprendra plus sur ce site de l’ancienne Chocolaterie Menier, classée Monument historique. Vous pourrez admirer son architecture, rencontre réussie entre l’architecture de type "Art Nouveau" de la fin du XIXe siècle et la fonctionnalité industrielle. A vous les grandes et petites histoires de la Marne.

Au retour, place à l'hédonisme à l'état pur. L'un de nos artisans chocolatiers vous proposera une dégustation de ses réalisations, accompagnée de ses commentaires : des origines et choix du cacao à l'élaboration de ses recettes d'exception... le chocolat non plus n'aura plus de secrets pour vous.
De quoi en avoir l'eau à la bouche !

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Faisons les présentations...
Nos croisières contées sont animées tour à tour par l'un de nos deux artisans chocolatiers et de notre guide conférencière :

Céline Ridard
Guide conférencière depuis plusieurs années. Céline Ridard vous emmène avec enthousiasme sur les traces du passé de la Marne et ses berges.

Alix chocolat
Diplômée en chocolaterie et confiserie, cette chocolatière fabrique à la main ses chocolats et confiseries dans son atelier de Torcy.
Ses valeurs : les matières premières locales ou françaises et un chocolat en circuit court de grande qualité.


Jérôme Lépinay - Les trois chocolats
Artisan chocolatier depuis 22 ans, primé lors de nombreux concours. Sa boutique située en plein cœur de Lagny-sur-Marne propose un large choix de produits fins et subtils, tous élaborés à partir de grands crus de cacao et sans aucun arôme artificiel.

* Sous réserve de modification de l'intervenant
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De mai à octobre, le collectif Cap sur la Marne vous propose des croisières commentées sur le Francilien d'Au fil de l'eau. Les actions mises en œuvre par le collectif Cap sur la Marne sont accompagnées financièrement par la Métropole du Grand Paris et la Région Ile-de-France.