
Ce paysage karstique est typique des causses du Quercy. Les plateaux calcaires de la région sont entrecoupés par les vallées, comme ici celle du Lot. L’action de l’eau sur la roche a un effet d’érosion considérable. Cela a forcé la plupart des rivières à devenir souterraines, créant un massif qui regorge de cavités, grottes et gouffres.
Le terme « karst » est originaire de la région du Carso ou Kras, haut-plateau calcaire situé entre l'Italie, la Slovénie et la Croatie. La géomorphologie de notre région est très représentative de la « typologie karstique ». « Kras » fut germanisé en « Karst » lors de l'intégration de la Slovénie à l'Empire austro-hongrois.
La terminologie « karst » a été introduite en 1893 par le géomorphologiste serbe Jovan Cvijić. L'étude du karst s'appelle la karstologie. On y associe souvent l'hydrogéologie et la spéléologie.