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Le Galuber
Description
Situé à proximité des Halles, au cœur de la cité médiévale de Crémieu, l’équipe du Galuber vous propose une sélection de vins soigneusement choisis ainsi que des plats authentiques, élaborés à partir de produits locaux et de saison.
À Crémieu, Évelyne, gérante et cuisinière, propose une cuisine familiale, préparée sur place à partir de produits frais.
Son mari, Éric, assure la sélection des vins, avec des références locales, bio, en biodynamie ou nature. La carte compte environ 80 vins, dont 15 au verre, disponibles le midi et le soir.
Informations techniques
Profil altimétrique
Dates et horaires
- Du 12/09/2026 au 31/12/2026
- Du 01/01/2027 au 22/08/2027
Informations complémentaires
Tarif(s)
A la carte : de 9 à 27,50 €
Menu adulte : de 26,50 à 32,50 €
Menu enfant : 12 € (Jusqu'à 12 ans).
Mis à jour par
Office du Tourisme Les Balcons du Dauphiné - 11/09/2026
www.balconsdudauphine-tourisme.com/
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Contact
Téléphone : 04 74 90 98 24
Email : galuber68@gmail.com
Site web : https://www.restaurant-legaluber.com
Facebook : https://www.facebook.com/legaluber/
Google+ : https://maps.google.com/?cid=17867064403390896694
Conseils et suggestions
Ne manquez pas les spécialités de la maison : les pommes de terre farcies. Elles sont revisitées pour vous offrir un voyage gourmand au cœur des régions.
Dégustez la Savoyarde, fondante et parfumée, gratinée au reblochon fermier au lait cru.
Laissez-vous tenter par l’Alsacienne, où le munster fond délicatement. Savourez la Forestière, garnie de champignons des bois, ou évadez-vous vers le Portugal avec cette version à la morue, savoureuse et réconfortante.
À partager en toute convivialité !
Compléments d'accueil
Plats végétaliens sur demande uniquement.
Animaux
Oui
Auteur de la donnée
