
En parcourant la campagne du Périgord, vous croiserez certainement plusieurs petites cabanes en pierre typiques du Périgord. Ces anciens refuges de bergers vous ferons voyager dans le temps l’espace d’un instant pour découvrir la vie des paysans au temps de Jacquou le croquant. Au cours des siècles, le sol des collines calcaires a été épierré afin de faciliter les travaux agricoles. Utilisant ces pierres plates ou lauzes selon l’Occitan, les anciens habitants du Périgord Noir ont élevé des murets en limite des parcelles ainsi que des petits abris appelé cabanes ou encore bories. Ces cabanes de pierres servaient essentiellement à entreposer du matériel, notamment dans les vignes. Elle servaient également de refuge pour les bergers lorsqu’ils gardaient les moutons ou lors des transhumances. Source : www.sarlat-tourisme.com