Târte al Djote

La Târte al Djote de Nivelles est vraiment une spécialité incontournable du Brabant wallon ! Cette tarte salée est un véritable délice, composée de bètchèye (fromage fermenté à base de lait écrémé de vache) et de bettes, ainsi que d'œufs, de persil haché, de petits oignons verts émincés et de beurre. Pour profiter pleinement de ses saveurs, il est de tradition de piquer la tarte avec une fourchette avant d'y ajouter un gros morceau de beurre salé, juste avant de la déguster bien chaude. Un vrai régal pour les amateurs de cuisine savoureuse ! Taverne-Restaurant l'Union - Grand Place, 27 à NivellesBoulangerie-pâtisserie Maison Jacquet - Rue Sainte-Anne, 1 à NivellesBoulangerie Le Chant du Pain - Rue du Géant, 1 à NivellesLe Bar à Djotes - Rue de Bruxelles, 4 à NivellesEmeraude Saja - Avenue de la Gare, 7a à BaulersHôtel - restaurant "la ferme de Grambais" - Chaussée de Braine-le-Comte, 102 à Nivelles "Ben appétit" - Rue du Pont Gotissart, 1 à NivellesAu cannotier - Place Schiffelers, 9 à Nivelles "Chef Lilo" - Rue de Saintes, 15 à Nivelles​Brasserie de la Collégiale - Grand place, 14 à Nivelles« la Djoterie » Alain Blanchart - Avenue Triquet, 1b à Seneffe​Boulangerie - Pâtisserie « au P'tit Boulanger » - Rue du bon Conseil, 23/3 à Arquenne