La truffière des Ginestes

Cette jeune plantation de 2008 est composée de chênes pubescents et de chênes verts, plantés en alternance et espacés de 6 à 8 mètres. Leurs racines sont mycorhisées, c'est à dire inoculées de pores de truffes. Cette plantation est située sur une butte de terre, sur une ancienne parcelle cultivée. Elle est le signe du renouveau de la trufficulture moderne et rationnelle.

Une clôture empêche les sangliers et les chevreuils de l'endommager. 
Afin  d’améliorer la production de truffes, des aides financières sont accordées aux propriétaires. Le Conseil Général du Lot aide à la rénovation d'anciennes plantations, à l'arrachage si besoin, et à la plantation.
Le Conseil Régional Midi-Pyrénées aide pour les investissements liés à la plantation d’arbres truffiers.
Par ailleurs, localement, le Syndicat des trufficulteurs de la région de Lalbenque ne cesse d’encourager les propriétaires à planter des chênes truffiers.