La truffière de Bournel

Le chemin est bordé de truffières traditionnelles. Ce sont des chênes entourés de zones plus ou moins apparentes, sans herbe, appelées "des brûlés".

Souvent situées dans un environnement peu favorable, elles souffrent d'un manque d'entretien et leur production est faible, voire inexistante.
Ici, vous pouvez en observer une bien entretenue, avec un sol  nettoyé et les brûlés très visibles.
 
Après avoir longé quelques truffières traditionnelles, voici une dépression dans laquelle une couche argileuse permet de retenir l'eau du "lac".
Ce dernier est alimenté par le ruissellement des eaux de pluie et l'exutoire du ​ puits romain, situé plus en amont.
Ce puits à niveau constant de  2 m de profondeur, est la  résurgence d'une rivière souterraine. Un escalier permettait d'aller puiser l'eau toujours fraiche.