Une ambiance méditerranéenne

Exposé au soleil et orienté sud sud-est, ce sentier, héberge une végétation méditerranéenne. Vous pourrez y côtoyer des arbustes tels que le pistachier térébinthe, la filaire intermédiaire, le nerprun alaterne, et le jasmin arbrisseau. Au niveau de la strate herbacée, les gourmands pourront repérer la sortie des turions, jeunes pousses comestibles de l’asperge à feuilles aigues.

La filaire intermédiaire est un arbre de petite taille au feuillage persistant, proche des oliviers, appartenant à la famille des Oleacées. Les fleurs de couleur blanche tirant sur le vert sont très parfumées et mellifères. Elles produisent des fruits non comestibles qui deviennent noir bleuté mat en automne. Le nerprun alaterne est un arbrisseau caractéristique des garrigues qui se reconnait à ses baies d'abord rouges, puis noires à maturité, consommées par les oiseaux. C'est une plante toxique. A la différence de la filaire, cet arbuste a les feuilles alternes et des fruits noirs brillants.

Le pistachier térébinthe présente des fleurs pourpres. L'essence de térébenthine était fabriquée avec la sève de cet arbre. Contrairement aux pistaches produites par le pistachier vrai, ces fruits sont très amers.