Le Moulin de Tournefeuille

Le moulin de Tournefeuille est situé à 1,5 km du moulin du Saut. Ces ruines datent du 18è s. mais reposent sur des fondations plus anciennes. En occitan, le mot « tournefeuille » désigne l’existence d’un contre-courant dans une petite partie du cours d’eau, qui entraîne les feuilles flottantes dans un mouvement circulaire. Le moulin a cessé de fonctionner en 1933.

Contrairement au moulin du Saut, celui de Tournefeuille est placé sur un terrain peu pentu. Pour créer la force hydraulique nécessaire au fonctionnement du moulin, la chaussée barrant le cours d’eau a dû être installée 150 m en amont. On peut encore voir le dernier modèle des turbines métalliques installées. Aujourd’hui déserte, la vallée était autrefois cultivée et habitée. Aux alentours du moulin, étaient aménagées de petites terrasses vivrières. La famille du dernier meunier comptait 17 enfants. Partie à la fête de Rocamadour, elle eut la triste surprise de trouver le moulin entièrement brûlé à son retour.