
Paroi d’eau et de végétal l’été ou mur de glace l’hiver, haute de 30 m, la cascade du Toire attire les curieux. Ses eaux chargées en calcaire transforment toute chose en pierre ! Elles sont pétrifiantes. Habitat naturel rare et protégé, sa paroi est en tuf, une roche particulière ne se formant que dans les ruisseaux du causse.
Sous vos yeux, dans le lit du ruisseau et sur la paroi de la cascade se forme le tuf. Cette roche résulte de dépôts calcaires emprisonnant mousses, feuilles et brindilles qui, avec le temps, se décomposent pour laisser place à des cavités donnant sa structure particulière au tuf : aérée et légère.
Facile à extraire et à tailler, léger, isolant et résistant une fois sec, le tuf est autrefois utilisé comme matériau de construction pour remplir les colombages ou réaliser des voutes.