Le Haras du Bourg est une entreprise familiale depuis 1925. A cette date, la famille Cartenet arrive à Saint Georges sur Fontaine afin de créer un centre d'élevage pour chevaux de courses de trot.
C'est une petite pension de propriétaire. La multiculture des installations fait la particularité du Haras du Bourg avec :
-une piste de galop tous temps longue de 800 mètres.
-une ligne droite
-une piste ronde en salle
-une carrière de 100 X 80 m (arrosée et drainée)
-une carrière de 55 X 35 m
-une carrière de 45 X 27 m
-un marcheur de 6 places
-un manège 30 X 20 m
-des obstacles de cross
-de nombreux paddocks
-douche, solarium