Saint-Guilhem-le-Désert est dominé par le château du Géant, datant du XIème siècle, et possède une abbaye romane inscrite au Patrimoine Mondial de l’UNESCO au titre des Chemins de Compostelle. Longer le Verdus, et grimper par le sentier vers le roc de la Bissonne : vous êtes sur le GR®653, Voie d’Arles vers Compostelle. Continuer toujours à gauche jusqu’à atteindre le carrefour des Plos, où vous quittez la Voie d’Arles (490 m) Descendre par la piste et arriver près de la maison forestière des Plos. Poursuivre jusqu’à Saint-Jean-de-Fos, village en « circulade » réputé pour ses potiers et son musée Argileum. Traverser le village en direction du pont du Diable (également inscrit au Patrimoine Mondial de l’UNESCO au titre des Chemins de Compostelle). Un petit détour vers la Maison du Grand Site de France des Gorges de l’Hérault s’impose, en franchissant la passerelle conçue par Rudy Ricciotti, l’architecte du MUCEM de Marseille. De retour au Pont du Diable, traversez la D 27 et poursuivre sur la piste principale, vers l’église St Sylvestre des Brousse. . Atteindre Puechabon, autre village en «circulade», passer l’église, poursuivre en direction du mas de Cournon.
21,5 km / 6 h / +841m / -638m