L'atelier des couteaux - Eustaches

Le couteau le « Corrèze » a vu le jour en 1995 grâce à un couple d’entrepreneurs basé à Tulle. A l’origine, l’idée du fondateur était de créer un couteau pliant, facile à glisser dans la poche, beau et surtout de qualité.

Aujourd’hui l’Atelier des couteaux EUSTACHE, basé à Malemort depuis 2004, est une entreprise qui conçoit et fabrique des gammes de couteaux répondant à des spécifications, une esthétique et des connotations historiques propres à chacune des grandes régions de France.

Conçus, assemblés et façonnés dansl’atelier de Malemort par des ouvriers qualifiés, les modèles sont exclusifs. Chaque étape de la production demande patience et minutie. Les manches sont réalisés à partir de bois local.

Ouvriers au savoir-faire véritablement reconnu, les couteliers de l’Atelier des Couteaux donnent un sens et de la vie à chacun des modèles pour exprimer l’« âme du couteau ».