Les Croqueurs de pommes de la Corrèze

L'association locale des Croqueurs de Pommes de la Corrèze a été créée en 2003 à Saint-Clément.

C'est dans cette commune qu'un terrain a servi pour implanter le verger conservatoire des anciennes espèces et variétés fruitières de la Corrèze.

Aujourd'hui, I'association comprend plus de 300 adhérents et a recensé à ce jour près de 100 espèces et variétés fruitières présentes dans nos terroirs.

En effet, elle recherche, identifie, sauvegarde et valorise les anciennes espèces et variétés fruitières.

Pour cela, elle organise en direction de ses adhérents et du public des séances d'identification, de greffage et de taille des arbres fruitiers.

Enfin, elle produit son propre jus avec des pommes de variétés anciennes issues des vergers croqueurs conduits naturellement.