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SCEA du Bois Vignaud
Description
C’est le paysan Artisan Boulanger qui cultive ses céréales. Des variétés loyales et locales, sans pesticides ni fongicides. Il utilise des farines issues de variétés anciennes, sans ajout de gluten ni autres traitements chimiques, produites et moulues localement. Façonnage à la main, levain naturel maison et cuisson traditionnelle au bois dans le four du XVIIIème siècle...
Informations techniques
Profil altimétrique
Dates et horaires
- Du 01/05/2026 au 31/12/2026
Informations complémentaires
Contact
Mél : scea.boisvignaud@gmail.com
Téléphone cellulaire : +33 6 08 74 57 60
Téléphone filaire : +33 5 44 40 69 29
Typologie des produits du terroir
Pain
Plantes médicinales
Produits céréaliers
Statut de l’exploitant
Producteur
Marques et labels
AB - Agriculture Biologique
Origine Corrèze
Chartes
Origine Corrèze
Ouverture
Date de début : 03/02/2026 00:00:00
Date de fin : 01/05/2026 00:00:00
Date de début : 01/05/2026 00:00:00
Date de fin : 31/12/2026 00:00:00
Langues parlées
Français
Anglais
Infos sur la visite
Conditions de visite : Visite guidée uniquement sur rendez-vous,Shopping
Auteur de la donnée
