Utilisée pour les haies bocagères, cette essence permet aux troupeaux de se protéger du soleil ou de la pluie. Lors des sécheresses, son feuillage apporte un complément de nourriture. Avec les feuilles de frêne et d’autres constituants, on fait une boisson appelée « la frênette » aux propriétés utiles pour lutter contre la fatigue. Les feuilles en infusion contribuent à éliminer l’acide urique.