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Oliveraie d’Aillas
Description
Françoise, originaire de Paris, et Bernard, du Sud de la France, ont créé leur oliveraie en 2018 avec 1500 oliviers et 11 variétés différentes. Leur culture raisonnée, en partie en agroforesterie, garantit une production respectueuse de l’environnement. En 2023, ils installent le premier moulin à huile d'olive de la région, perpétuant ainsi une tradition familiale. La famille SAÏN est la cinquième génération de mouliniers, un savoir-faire transmis depuis 1903. Venez découvrir leur huile d'olive née de leur passion et produite de façon respectueuse de la nature.
Informations techniques
Profil altimétrique
Informations complémentaires
Contact
Téléphone cellulaire : +33 6 09 98 36 21
Mél : oliveraie.aillas@gmail.com
Site web (URL) : www.oliveraiedaillas.fr/
Typologie des produits du terroir
Huile
Statut de l’exploitant
Producteur
Producteur artisanal
Ouverture
Visite dégustation sur rendez-vous toute l'année le mercredi, jeudi, vendredi et samedi après-midi de 14h à 18h.
En novembre et décembre (période de récolte et fabrication), visite sur rendez-vous uniquement le mardi, jeudi et samedi.
Date de début : 01/01/2026 00:00:00
Date de fin : 31/12/2026 00:00:00
Jours fermés : Lundi, Mardi, Dimanche
mercredi : De 14:00:00 à 18:00:00
jeudi : De 14:00:00 à 18:00:00
vendredi : De 14:00:00 à 18:00:00
samedi : De 14:00:00 à 18:00:00
Modes de paiement
Cartes de paiement
Chèques bancaires et postaux
Espèces
Tarifs
Visite-dégustation à partir de : 6€
Langues parlées
Français
Services
Boutique
Infos sur la visite
Conditions de visite : Visite guidée uniquement sur rendez-vous
Délai de réservation de visite : 48h
Dégustation payante
Nombre de produits dégustés : 2
Dégustation payante
Nombre de produits dégustés : 2
Durée moyenne de la visite de groupe : 60
Durée moyenne de la visite individuelle : 60
Langue(s) de visite guidée : Français
Balade entre les oliviers (selon la météo), découverte des secrets des différentes variétés d’arbres, exploration du moulin et de la transformation des olives, suivie d’une dégustation de deux huiles aux saveurs uniques.
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