L'ATELIER SAINT MICHEL CHEF CHEF

Biscuiterie familiale depuis 1905, créatrice de gourmandises pour petits et grands et toujours avec des produits de qualité...Bienvenue à la boutique de l' Atelier St-Michel !

Il était une fois à Saint-Michel Chef-Chef, au coeur du Pays de Retz, un maitre pâtissier qui s'appelait Joseph Grellier. Celui-ci possédait le secret d'une recette d'une galette ronde, craquante et dorée. Son épouse, Constance, eut l'idée de vendre durant l'été, "aux belles dames" parisiennes, ces succulentes galettes. Devant un succès croissant, Joseph ouvrit sa première boulangerie-pâtisserie dans le centre bourg de Saint-Michel- Chef-Chef et c'est ici, encore aujourd'hui, que vous pouvez la déguster !

La galette mais pas que ! De nombreuses autres gourmandises s'offrent à vous dans la boutique :

- plus de 200 références de biscuits et gâteaux
- des spécialités locales produites en Pays de Retz
- des madeleines toutes chaudes au Saint-Michel Café....