
Exemple unique d'une architecture de transition de l'Art nouveau et Art déco, la Villa Cochet, aujourd’hui Villa Demoiselle, fut construite de 1904 à 1908 d'après les plans de l'architecte Louis Sorel.
C’est une demeure de représentation, emblème d’un style architectural et décoratif au service de la Maison de Champagne Vranken.
En 2004, Paul-François Vranken acquiert la villa et entreprend des travaux de restauration qui dureront près de cinq ans. Les meilleurs artisans sont sélectionnés afin de lui redonner toute sa splendeur tout en respectant les styles de l'époque.
La villa Demoiselle fait partie des Coteaux, Maisons et Caves de Champagne inscrits sur la liste du Patrimoine mondial de l'UNESCO.
Vous pouvez découvrir la villa lors d'une visite avec dégustation.