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La Cité de la Raviole
Description
Venez découvrir l'espace muséographique consacré à l'emblématique spécialité gastronomique du terroir drômois : la raviole du Dauphiné !
Un espace d'exposition interactive pour petits et grands pour découvrir son histoire et savoir comment la cuisiner.
Le savoir-faire de la société des Ravioles "Mère Maury" remonte à la fin du 19ème siècle. Vous trouverez toute la gamme de produits à notre boutique à la Cité de la Raviole ou sur notre e-boutique.
La Raviole du Dauphiné en bref : spécialité culinaire du Dauphiné, composée d'une pâte à base de farine de blé tendre farcie aux fromages et au persil.
Fondez pour nos ravioles et retrouvez en boutique l’ensemble de notre gamme de ravioles, en version fraîche ou surgelée. Il y en a pour tous les goûts !
La cité de la Raviole vous permettra de découvrir tous les secrets de ce formidable produit (Visites gratuites en autonomie, environ 45 à 60 minutes).
Nouveauté 2025 : Ateliers dégustation d'une durée de 1h sur réservation sur Wecandoo (visite guidée, démonstration culinaire et dégustation inoubliable).
Informations techniques
Profil altimétrique
Informations complémentaires
Mis à jour par
Valence Romans Tourisme - 25/08/2026
www.valence-romans-tourisme.com/fr/
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Tarif(s)
Entrée libre. Tarifs sur demande pour les visites guidées - Ateliers dégustation sur réservation sur Wecandoo (35€)
Accès libre à la Cité de la Raviole.
Distinctions
Destination d’excellence
Entreprise et Découverte
Vallée de la Gastronomie
Période d'ouverture
Toute l'année le lundi de 9h à 12h et de 15h à 19h. Le mardi, mercredi, jeudi, vendredi et samedi de 9h à 12h30 et de 15h à 19h. Le dimanche de 9h à 12h30.
Fermetures exceptionnelles les 1er janvier, Lundi de Pâques, Jeudi de l'Ascension, Lundi de Pentecôte, 1er mai, 8 mai, 14 juillet, 15 août, 1er novembre, 11 novembre et 25 décembre.
Juillet et août : ouverture dimanche matin et fermeture le lundi.
Contact
Téléphone : 04 75 70 03 59
Email : visites@citedelaraviole.com
Site web : https://www.raviolesmeremaury.com/cite-de-la-raviole
Facebook : https://www.facebook.com/ravioles.meremaury
Portrait
Découvrez à Romans-sur-Isère la Cité de la Raviole : l’histoire, la recette et le savoir-faire des ravioles du Dauphiné depuis 1885. Parcours interactif, dégustation et boutique. Une expérience gourmande pour tous, entre tradition et convivialité. Visite libre ou guidée, ateliers sur réservation. Entrée gratuite, idéal pour familles et amateurs de terroir drômois.
Tourisme durable
La Cité de la Raviole s’engage pour un tourisme durable : tri systématique des déchets, recyclage des emballages, partenariats avec des fournisseurs locaux et circuits courts. Nos actions quotidiennes réduisent notre empreinte écologique et valorisent le terroir drômois. Une démarche responsable, du champ à l’assiette, pour préserver l'environnement et soutenir l’économie locale.
Bon cadeau
Valable 6 mois. A réserver uniquement à la boutique.
Compléments d'accueil
Vaste parking gratuit pour les voitures derrière la Gare (Parking Delay) et pour les cars, parking gratuit à la gare multimodale, le long de la voie ferrée.
Animaux
Non
