Arbre majestueux de 18 à 25 m de haut, le hêtre, dont le fût peut atteindre 6 m, se reconnaît à son écorce lisse, peu épaisse et grisâtre. Ses feuilles simples et brillantes, en disposition alterne, sont allongées, ovales, avec des contours ondulés et poilus. Autrefois très utilisé pour le chauffage en Limousin, son bois reste très employé en menuiserie : traverses de chemins de fer, contre-plaqué, meubles, ustensiles, avirons, instruments de musique.