El Cinse à bèdots est un élevage ovin de petite taille situé à Cerfontaine, à proximité des Lacs de l'Eau d'Heure. Le troupeau fournit la matière première nécessaire à la fabrication de la Tomme de l'Eau d'Heure. Il s'agit d'un fromage au lait cru, à pâte dure et à croûte lavée, affiné en cave pendant un à huit mois. Depuis leur installation en 2002, Salvina et Philippe ont à cœur d'offrir à leur clientèle un produit sain et naturel. Une nourriture saine produite dans le respect de l'environnement, des animaux et du rythme des saisons.
el.cinse.a.bedots@skynet.be
+32474210983
+3271594116
Modalités suite au Covid-19: Port du masque obligatoire.Toute l'année, du lundi au dimanche : de 9h à 18h