Ruches

La flore naturelle du Parc naturel régional du Luberon est d’une remarquable diversité, avec une longue période de floraison. Cela en fait un territoire idéal pour la production de miel. Dans le Luberon, la palette des miels s’étend des plus doux et clairs aux parfums subtils (acacia, tilleul), aux plus fruités, corsés et ambrés (bruyère, lavande, lavandin, thym, romarin, cèdre). Le romarin, premier à fleurir dès janvier-février, offre de jolies fleurs bleues très parfumées. En mai, c’est au tour du thym, suivi de la lavande fin juin-début juillet, qui embaume l’air autour des champs.