L'olive et la vigne, richesses de terroir

Terres fertiles, l'agriculture caractérise le paysage venterolais. N'ayant pas tellement était modifiée depuis des siècles, elle a tout de même ses spécificités. La truffe, la fleur de tilleul, la lavande et les olives sont des cultures ancestrales. La vigne, quant à elle, a connu une expansion majeure au XIXe et XXe s. Menacée auparavant, elle est désormais la première agriculture de ce terroir. Le Vignoble de Provensol produit un vin AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) faisant parti des Côtes du Rhône.