L'esplanade du château

La première mention du château date de 1082. Une coseigneurie à Tourves s’établira dans les siècles suivants, se traduisant par la construction de trois castra. En 1650 elle entre dans les possessions des seigneurs de Valbelle. C’est à l’un d’entre eux, Omer de Valbelle, que l’on doit les vestiges présents sur l’esplanade. Une grande terrasse ou agora est édifiée sur les ruines du vieux bourg. Le comte Omer de Valbelle n’hésita pas à faire raser le vieux village médiéval et l’église Saint-Sauveur.