

Sainte-Jalle est une grande cité marchande située le long de l'Ennuyé. Cette ancienne capitale du "grenier des Baronnies" est réputée pour la grande foire annuelle de la Saint Barthélemy. Le village s'organise autour de plusieurs éléments distincts. Protégé par une enceinte, il en reste de nos jours quelques vestiges. Le château en hauteur a gardé son donjon carré, une tour ronde ainsi qu'un corps de logis. L'église romane de Notre Dame de Beauvert domine également le village.