Le trésor de Saint-Jean-de-Sault

Juste en face à 500 m, se dévoile le hameau de Saint-Jean-de-Sault, autrefois nommé Saint Jean-de-Durefort du nom de la « tour forte » du XIIe s. situé au sommet du coteau à l'est. Petit mais précieux avec ses deux chapelles, son lavoir et sa fontaine. Mais le vrai trésor aujourd'hui, ce sont les 60 chèvres du  troupeau de la Ferme de Saint-Jean qui pâturent toute l'année en extérieur sauf pendant la période des mises bas en février. Les fromages frais ou affinés produits et fabriqués sur place sont proposés en vente directe à la ferme et sur les marchés.