
Plusieurs manades sont implantées en Camargue et regroupent des troupeaux de taureaux de Camargue (Raço di Bioù). Elancé et fougueux, il arbore des cornes en forme de lyres. Son élevage est principalement destiné à la course camarguaise, appelée course "à la cocarde". On peut l’admirer lors des ferrades, durant lesquelles l’anouble, un jeune taureau d’un an, est séparé du troupeau pour se voir apposer une marque à feu. Son alter égo espagnol est destiné à la tauromachie, véritable tradition ibérique.